Les gens que j'aime se retrouveront sur ce petit blog. Pardon pour ceux qui n'y sontpas encore .
57, Rue Principale - Tel: 0387039225 A 80 km de Metz, Nancy et de Strasbourg Bruno Poiré, Chef cuisinier qui a obtenu une étoile au guide Michelin en 2009 a fait son apprentissage chez Georges Blanc à Vonnas et au Buerehiesel d’ Antoine Westermann. Il...
Lire la suite63 route d'Ingwiller 03 88 71 75 00 Premier restaurant d’hôtel certifié "bio" en France. Literie Greensleep en latex naturel et laine bio Famille Strohmenger Monsieur Yannick, Directeu r Le spa hôtel La Clairière a été créé en 1981 Aujourd’hui l’ensemble...
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Le Pygmalion idéal, en matière de gastronomie, ce devrait être le père ou la mère L’apprentissage commence à la bouillie bien faite . Pour un restaurateur, quoi de plus réjouissant qu’un père ou une mère qui conduit son enfant au restaurant ? Quand je...
Lire la suiteN°1 été 2010 Aubert de Villaine fait la couverture du nouveau magazine « Vigneron » de Jean Nouailhac. Après avoir été désigné par le magazine de vin anglais Decanter « Man of the Year », revoici Aubert de Villaine en couverture d’un nouveau magazine...
Lire la suite12, rue Odebert : 21000 DIJON Tél : 03 80 500 926 Comme le note le guide L’OMNIVORE « C’est le bistrot pour tous les jours comme on n’en croise pas tous les jours » Magazine REGAL Tous les plaisirs de la table http://www.viapresse.com/magazine-regal Vous...
Lire la suiteRue Edgar Faure 03 84 73 85 85 Cuisine inventive de Pierre Basso Moro. Service attentif sous la direction de Raoul. Menu du Marché, Entrée, plat et dessert Vin : Chardonnay Les Chalasses 2007 Jean-François Ganevat Grosse asperge verte, sorbet mangue,...
Lire la suiteDégustations chez tous les vignerons animations de rue, divers exposants de quoi passer un agréable moment dans les belles rues fleuries de PUPILLIN!!! Bloquez votre week-end du 21-22 Août 2010.
Lire la suiteVOIR le PDF COMPLET sur les ABEILLES
Lire la suiteToute la production de mon ami Jacques est maintenant 100% BIO Ouvert toute l'année, le mardi et le mercredi de 15h à 19h, le vendredi , ou sur rendez-vous. Egalement présent tous les vendredi au MARCHE DE DIJON Tel. 03 80 20 28 89 Jacques Volatier était...
Lire la suiteTous les jours, 300 à 500 passionnés du Vin se connectent sur le BLOG D'OLIF ça mérite bien un très grand coup de chapeau . Voir l'article sur OLIF en PDF Commentaire d'Olif sur l'article "Le blogueur préféré des amateurs de vin"? Ce n'est pas un sondage...
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