Les gens que j'aime se retrouveront sur ce petit blog. Pardon pour ceux qui n'y sontpas encore .
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57, Rue Principale - Tel: 0387039225 A 80 km de Metz, Nancy et de Strasbourg Bruno Poiré, Chef cuisinier qui a obtenu une étoile au guide Michelin en 2009 a fait son apprentissage chez Georges Blanc à Vonnas et au Buerehiesel d’Antoine Westermann. Il conjugue saveurs et senteurs au rythme des saisons. |
| Le thon et le sorbet tomate
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| Langoustines et Pasotto |
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| Travers de porc Français caramélisé compression du sud |
| et Vin de Fête Elian Da Ros 2007 |
| La framboise en macaron crème vanille |
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- Bruno Poiré - |
| A ses côtés, Michèle, sa mère, surveille le service son père Serge, fabrique le pain Très bonne maison. |
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