affaire-de-gout - JACMETRON

Le XXI - revue trimestrielle

Lecture pour tous

Par JACMETRON

Connaissez vous la revue " XXI " ? Cette revue existe depuis trois an et n'est disponible que par abonnement ou en librairie. Le numéro 13 HIVER 2011 vient de sortir Pour commencer on est surpris par l’objet car cette édition est pratiquement dans un...

Lire la suite

CODE BARRE : Savoir reconnaitre le pays producteur du produit

ACTUALITE

Par JACMETRON

IMPORTANT C'est un fait ! Tout le monde a plus ou moins peur des produits faits en Chine. Mais pouvez-vous différencier, parmi les produits que vous achetez, lesquels sont faits aux USA, Philippines, Taiwan ou Chine ? Non, n'est-ce-pas Laissez-moi vous...

Lire la suite

Quand des indiens d'Amazonie donnent une leçon de vie d'amour de respect de la nature et de civilisation.

ACTUALITE

Par JACMETRON

Lors de l'émission HD des indiens d'Amazonie donnent une bonne lecon de vie d'amour de respect de la nature et surtout sur le vrai sens de la civilisation !! Prenez quelques minutes pour regarder cette vidéo, c'est une belle leçon de fraternité et de...

Lire la suite

Le Manège - Besançon - Jean-Charles Lavier

Restaurants et Hotels

Par JACMETRON

2, Faubourg Rivotte - 25000 Besançon - Tél. 03 81 48 01 48 Au pied de la Citadelle, près du tunnel, quartier Rivotte, se trouve le restaurant de Jean-Charles Lavier. Menu Bistrot à 16.50€ Crème de Panais à l’huile de truffe Filet de Lieu et lentilles...

Lire la suite

étoile* - le magazine du guide Michelin met à l’honneur le JURA dans son numéro de Décembre-Janvier dans l’article « La Route de l’Inspecteur »

Restaurants et Hotels

Par JACMETRON

à l’honneur dans son dernier numéro "Le JURA" On y retrouve beaucoup de bonnes adresses dont j’ai parlé dans ce blog, parmi les distingués se trouvent : La Chaumière - Dole – Joël CESARI Catherine et Romuald FASSENET - Château du Mont-Joly CHATEAU DE...

Lire la suite

La Romanée - DOLE - Roxane et Guillaume Geay

Restaurants et Hotels

Par JACMETRON

13, rue des vielles boucheries - 39100 DOLE - 03 84 79 19 05 Certains gardent les bonnes adresses pour eux, moi je les donne ! Je vous conseille aujourd’hui « La Romanée » dans le vieux Dole Roxane et Guillaume Geay ont repris le restaurant La Romanée...

Lire la suite

Je vous souhaite une BONNE ANNEE 2011

VOEUX

Par JACMETRON

Petit cadeau de fin d'année à regarder sans modération Smile... par LesPourquoideNicolas.

Lire la suite

RECETTES

RECETTES

Par JACMETRON

Recette de TIAN PROVENÇAL où GRATIN BAYALDI Pour 6 personnes 4 courgettes moyennes 4 tomates 4 oignons. 1 cuil. à soupe de thym émietté 200 g de riz cuit. 1 poignée d'olives noires. 6 cuil. à soupe d'huile d'olive sel poivre PELEZ et émincez les oignons....

Lire la suite

David ZUDDAS DZ'envies DIJON et le Challenge Comté 2010

Restaurants et Hotels

Par JACMETRON

Les 5 gagnantes du Challenge Comté 2010 ont gagné un Atelier de cuisine avec le chef David Zuddas et les 10 bloggeuses marraines de ce Challenge... C'était le 8 décembre 2010 à Paris, revivez cette journée dans ce petit film très soigné... Source: CO...

Lire la suite

Yohann Chapuis - Restaurant GREUZE à TOURNUS est sélectionné pour la finale des MOF Cuisinier 2011 à Marseille

Restaurants et Hotels

Par JACMETRON

Les 36 candidats sélectionnés se mesureront à nouveau les 4 et 5 mai 2011 lors de la finale à Marseille pour l' ́ obtention du diplôme d’Etat "Un des meilleurs ouvriers de France" autorisant le port du prestigieux col "ble u blanc rouge". Liste des candidats...

Lire la suite