750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les gens que j'aime se retrouveront sur ce petit blog. Pardon pour ceux qui n'y sontpas encore .

paysans et nature

Jacques VOLATIER – Ferme des Levées – A la Une de dijOnscOpe, l’information indépendante en Bourgogne

Jacques VOLATIER – Ferme des Levées – A la Une de dijOnscOpe, l’information indépendante en Bourgogne

Un choix devenu très rare. Beaunois de naissance, Dijonnais d'adoption, Jacques Volatier est devenu éleveur de porcs en plein air [...] clikez ci dessous pour voir la une de DIJON SCOOP Hameau d'Echarnant 21360 LUSIGNY-SUR-OUCHE A proximité du hameau...

Lire la suite

Anne-Catherine BONVALOT - L'ESCARGOTIERE BONVALOT 39350 LE PETIT MERCEY - JURA

Anne-Catherine BONVALOT - L'ESCARGOTIERE BONVALOT 39350 LE PETIT MERCEY - JURA

En ballade dans le Jura, nous somment passé devant l'escargotière Bonvalot au Petit Mercey, C’est ici qu’Anne Catherine Bonvalot, élève et cuisine ses escargots fermiers, dans de grands parcs en plein air, pour leur donner toutes les saveurs de leur pâturage...

Lire la suite

Jean Marc et Sandrine Bonvalot - Le Lopin du Goût - élevage d’Escargots et de Chèvres

Jean Marc et Sandrine Bonvalot - Le Lopin du Goût - élevage d’Escargots et de Chèvres

2 Grande Rue 39600 CRAMANS - Tél. : 03 84 37 73 42 La ferme Le Lopin du Goût est située, à Cramans dans le Jura près de la Saline Royale d'Arc et Senans. Jean Marc et Sandrine Bonvalot sont éleveurs de chèvres et ...d'escargots! Ce sont des chèvres poitevines...

Lire la suite

Découvrez l’agriculture du Val de Norge en Côte d'Or les 14 et 15 Avril 2012

Découvrez l’agriculture du Val de Norge en Côte d'Or les 14 et 15 Avril 2012

Kokopelli Graines de résistances- Journées d'action sur la souveraineté semencière 17 et 18 avril à Bruxelles

Kokopelli Graines de résistances- Journées d'action sur la souveraineté semencière 17 et 18 avril à Bruxelles

L’association Kokopelli, le plus important conservatoire français de variétés anciennes de fleurs, de céréales et de légumes accessibles à tous, est menacée par les semenciers français et par Bruxelles. L’association Kokopelli forte de 5 500 membres qui...

Lire la suite

Nature et Progrès21 - Projection-débat - Chevaux de trait... le retour ! Jeudi 8 décembre à 20h

Nature et Progrès21 - Projection-débat - Chevaux de trait... le retour ! Jeudi 8 décembre à 20h

Latitude 21 , 33 rue de MontMuzard à Dijon ENTREE GRATUITE La ferme Garandet, 67 ha, est en agriculture biologique depuis 30 ans. Depuis 15 ans, ce choix est aussi celui de la traction animale, dès que le tracteur n’est pas néces saire. Le cheval de trait...

Lire la suite

A Norges la Ville - 21490, Gabriel Vaudray fait du débardage; les travaux de la zone humide ont débuté.

A Norges la Ville - 21490, Gabriel Vaudray fait du débardage; les travaux de la zone humide ont débuté.

Un des grands projets entrepris par la commune cette année concerne le réaménagement du terrain de la source et de la construction d'un chemin piéton à caractère pédagogique et écologique, permettant, depuis la source, de rejoindre les chemins des Naizoirs,...

Lire la suite

GABRIEL VAUDRAY FERME des VARENNES - Brétigny les Norges - 21490

GABRIEL VAUDRAY FERME des VARENNES - Brétigny les Norges - 21490

Voici quelques photos de son travail de débardage forestier avec ses juments sur la zone humide de Norges Petit historique de la traction animale par G . VAUDRAY La traction animale existe depuis fort longtemps. L’homme a utilisé l’animal dans ses tâches...

Lire la suite

Pomme de terre transgénique ( OGM )

Pomme de terre transgénique ( OGM )

Après la décision de la Commission européenne d’autoriser la culture d’une pomme de terre transgénique, les réactions n’ont pas manqué. Principe de précaution, craintes des OGM, intérêt économique et recherche stratégique se mêlent, 12 ans après la dernière...

Lire la suite

Sharka - maladie virale des arbres fruitiers à noyau

Sharka - maladie virale des arbres fruitiers à noyau

U ne centaine d'arboriculteurs du sud de la France, essentiellement de la Drôme, ont entamé une procédure judiciaire contre l'Inra, l'accusant d'avoir malencontreusement contaminé leurs vergers avec le virus de la sharka, a-t-on appris vendredi 19 02.2010...

Lire la suite