Kokopelli Graines de résistances- Journées d'action sur la souveraineté semencière 17 et 18 avril à Bruxelles

PAYSANS et NATURE

Par JACMETRON

L’association Kokopelli, le plus important conservatoire français de variétés anciennes de fleurs, de céréales et de légumes accessibles à tous, est menacée par les semenciers français et par Bruxelles. L’association Kokopelli forte de 5 500 membres qui...

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LES PAINS DU TERROIR - Marc Olivier GUILLERME - Marché de Dijon

Patissier et Boulangers

Par JACMETRON

Touts les Mardis, Vendredis et Samedis au Marché de Dijon 3, rue du Presbytère - 21110 - TART le HAUT 03 80 72 47 69 LES PAINS DU TERROIR Dans une autre vie il travaillait dans l’agro-alimentaire. Marc Olivier Guillerme est présent chaque Mardi, Vendredi...

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Les poules préfèrent les cages, d'Armand Farrachi – édition Yves Michel

ACTUALITE

Par JACMETRON

Les poules préfèrent les cages, d'Armand Farrachi – édition Yves Michel Merci Gabriel de m’avoir prêté ce livre que j’ai lu d’un trait, j’avais fait un article sur l’élevage des poules en batteries il y a quatre ans, je vois que presque rien n’a changé....

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Château de la Dame Blanche – Hôtel - RESTAURANT - 25870 Geneuille

Restaurants et Hotels

Par JACMETRON

Le Château de la Dame Blanche est situé à sept minutes de Besançon, et de la nouvelle gare TGV de Besançon Franche-Comté, Service attentif mais un peu lent. Menu "Retour aux Sources" Espadon snacké entre deux feuilles de nori, ravioles de betterave au...

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SALON DES VIGNERONS BIO DU JURA - 25 ET 26 MARS 2012 - Château de GEVINGEY-(39570)

ACTUALITE

Par JACMETRON

Le GRAPIOT- Julie et Samuel RICHARDET – 39600 PUPILLIN

Restaurants et Hotels

Par JACMETRON

Tél : 03 84 37 49 44 Maître Restaurateur - Bib Gourmand (Guide Michelin 2012) Samuel Richardet mérite bien son titre de Maître Restaurateur. (Le label indiquant que la cuisine est faite sur place à partir de produits bruts, s’appelle « Maître restaurateur...

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Abbaye de la Bussière – 21260

Restaurants et Hotels

Par JACMETRON

La Bussière-sur-Ouche. 21360 Côte d'Or Téléphone: 03 80 49 02 29 Beau cadre, bon service attentif, courte carte de vins au verre, petit bémol sur le dessert choisi, la tarte normande, dommage qu’elle ne soit pas du jour ! Bon café. Ballottine de lapin...

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La Clef des Terroirs - Film de Guillaume Bodin sur le vin en biodynamie

Vignerons et Cavistes

Par JACMETRON

Après avoir lancé le film,1 click sur le carré à gauche pour mettre en plein écran Guillaume Bodin dans les Caves de Sylvain Loichet à Chorey les Beaune Guillaume nous a donné rendez-vous chez un des vignerons qui est présent dans la Clef des Terroirs,...

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