Les gens que j'aime se retrouveront sur ce petit blog. Pardon pour ceux qui n'y sontpas encore .
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La 14ème édition du Bocuse d'or s'est achevée ce soir sur la victoire de la France avec Thibaut Ruggeri, son commis Julie Lhumeau et le coach Fabroce Prochasson, en présence de Paul Bocuse. Le Bocuse d'argent revient au Danemark avec Jeppe Foldager Andresen...
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"LES DESSOUS PEU APPETISSANTS DE LA CUISINE MOLECULAIRE" Dans un livre-enquête, le journaliste allemand Jorg Zipprick s'attaque violemment à la cuisine moléculaire pratiquée par le chef espagnol Ferran Adria, qu'il accuse d'être dangereuse pour la santé....
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Près de la place centrale de Puligny-Montrachet, une sculpture de vignerons représentés dans leurs divers travaux de la vigne. Sur la route qui mène de Beaune à Chagny, une énorme grappe de raisins en bronze orne le carrefour menant au village de Puligny-Montrachet....
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