Fromages avec ou sans OGM

source Plateau du terroir

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Vous aimez les BONS FROMAGES ?

Pourtant sur 46 fromages AOC :

les célèbres Appellations d’origine contrôlée (AOC) ou d’origine protégée (AOP).

21 excluent systématiquement les OGM de l’alimentation des animaux

produisant le lait utilisé.

10 autres fromages AOC se sont engagés à prochainement les rejoindre.

Ceci prouve que les filières laitières « sans OGM » existent bel et bien en France.

Par contre,  pour les 15 fromages AOC restants,

chaque producteur est libre d’exclure ou non les OGM de

l’alimentation animale. Rien n’est garanti pour le Munster,

le Chabichou du Poitou, le Livarot ou le Camembert de Normandie ou Maroilles AOC.

VOIR LA LISTE DE CES FROMAGES

   Guide-ogm-fromage

On pourrait croire qu’un label de qualité comme les AOC

garantit l’exclusion des OGM de la production.

C’est en tous cas ce que pense le grand public.
Pourtant ils sont omniprésents dans toutes les filières de production animale,

notamment laitières. En effet, le cheptel laitier peut être nourri avec

du soja ou du maïs OGM importé du continent américain.

Depuis dix ans, les OGM ont été massivement introduits

dans notre alimentation à notre insu.

Nous consommons donc forcément des OGM de manière indirecte.

Par le biais de l'alimentation animale, les OGM entrent dans la chaîne alimentaire.

Sauf que cette information n’est pas précisée sur l’étiquette des fromages AOC.