750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les gens que j'aime se retrouveront sur ce petit blog. Pardon pour ceux qui n'y sontpas encore .

LE BALCON à COMBEAUFONTAINE 70120

Gérard et Jean-Philippe GAUTHIER
en cuisine
 Deux Têtes, Quatre Mains
et toujours aussi bien !

sans oublier Claudine Gauthier en salle

Site Le Balcon

Route Nationale 19
70120 COMBEAUFONTAINE

Tél : 03 84 92 11 13
Fax : 03 84 92 15 89

Fermeture
Hotel: 22-06/02-07 et 28-09/03-10 et  26-12/15-01
Rest.: 22-06/02-07 et  28-09/03-10 et  26-12/15-01
dim. soir, lun. et mar. midi.

très bon pain maison !














St.Jacques, Langoustine et Citron confit de Menton














Biscuit de rascasse


















l'entrée de l'hotel-restaurant

 
BIB Gourmand MICHELIN 2009















Saumon Fumé Maison


















Sole de Petit  Bateau
!



















Soupe d'Escargots de Bourgogne, bouillon d'Ortie Sauvage


















Panaché de Poissons





















Filet de Canette  aux  Airelles


















Suprême de Volaille à l'Estr
agon















Ananas Rôti au miel, Glace aux noix noix  Nougat Glacé Maison         


Jean-Phillipe GAUTHIER et sa dernière toile.

Site du Balcon:LE-BALCON
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article