L'ETOILE MICHELIN DE CHASSAGNE-MONTRACHET

18.03.2009 …

Par JAMETROM

Le Chassagne
4 impasse des Chenevottes
21190 CHASSAGNE-MONTRACHET
Tél. : 03 80 21 94 94
Stéphane Léger, une * Michelin 2009

Salle moderne mais pas trop,
Service attentif,
Sommelier très attentionné !

menu " GASTRONOMES 39 € "

Amuse bouche

Zéphire d'Oursins dans son test et Huitres Tièdes de Chez Gillardeau

Risotto de Bar de Ligne au Parfum de Yuzo,
Premières Asperges de Printemps

Tentation Coco-Ananas, Frécinettes Caramélisées aux Epices

J'ai bu un très bon Saint-Aubin
Les Charmois 1er Cru 2004
Domaine Bernard MOREY et Fils
de Chassagne Montrachet

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