LAURENT CHEVILLON - Artisan Boulanger «GUSTAVEUR » 64, Avenue Raymond Poincaré – DIJON

Depuis deux ans et demi, Laurent Chevillon, a ouvert cette charmante boulangerie-pâtisserie sandwicherie  espace de restauration rapide, 64  avenue Raymond Poincaré.

  Des pains de tradition Française, avec une belle croûte dorée et une mie bien alvéolée, les baguettes gustavette et gustavette graines, la baguette du meunier qui comporte un levain avec blé entier cuits dans un vinaigre balsamique afin de ramollir le grain et de lui apporter de l’acidité.

Les jours de marché, on trouve des pains de tradition Française et une gamme de pain bio, une baguette lin-goji, cœur de sésames, parfois aussi un pain au cassis affiné au pain d’épices plus les pains aux fruits et fruits secs

Le magasin  64  avenue Raymond Poincaré 

Le second magasin  rue d'York à Dijon

Pains BIO