ESSENCIA – PHILIPPE BOUVRET – POLIGNY - JURA

05.06.2013 …

Par JAMETROM

24, Place Notre-Dame 39800 POLIGNY
Tél.: 03.84.37.08.46

Une petite boutique au coeur de la vieille ville de Poligny,
où l'on vient pour acheter son fromage et d'où l'on ressort
avec un carton de vin sous le bras.
Une véritable caverne d'Ali Baba sur laquelle veille jalousement
Philippe Bouvret , parfois exclusif dans ses choix,
mais réellement passionné .
Un endroit à ne pas manquer!
Dixit OLIF.com

Fromages d’exceptions, saucisses de Morteau, divers saucissons secs,
vins du Jura, d’autres régions et d’autres pays ( belle collection de Tokaji)

"Je préfère le vin d'ici à l'eau de là" (Francis Blanche)

Moi aussi . Jacmetron

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