DZ'ENVIES suite

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en exclusivité pour  " AFFAIRE de GOÛT "

l'interview de David Zuddas
sur son nouveau lieu de travail à Dijon:  DZ'envies,
 

David Zuddas en cuisine

13 heures 20, il n’y avait pas de place avant, on nous installe en terrasse

un œil sur la carte

le midi formule à

15 € Entrée + Plat ou Plat + dessert

20 € Entrée +Plat + dessert

ou carte courte

le soir

Formule «  Des Envies « 

4 Envies 28 €

6 Envies 35 €

On prend la formule à 20 €

Original, on nous apporte le pain dans un petit sac papier blanc,
des tranches d’une bonne baguette.

Repas voir photos ci dessous, j’ai raté la photo du dessert,

c’est Méli Mélo de fruits rouges, glace à l’Anis de Flavigny

14 heures 20 fin du repas

J’m’ est  bien régalé .

Comme une Niçoise

Filet de poulet aux abricots secs, wok de légumes et boulgour

Hervé