750 grammes
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Les gens que j'aime se retrouveront sur ce petit blog. Pardon pour ceux qui n'y sontpas encore .

Restaurant les Ducs de Lorraine - Epinal dans les Vosges

5, Avenue de Provence
88000  EPINAL

Tel: 03 29 29 56 00

Stéphane RINGER et Claudy OBRIOT
1 Etoile Michelin



En deux minutes chrono, on nous donne la carte,
la carte des vins et le menu du jour ; on nous enlève
l’assiette de présentation, on nous fait choisir
les pains et on nous sert un gaspacho.

 

La carte comme le menu du jour proposent

« Les coquilles saint Jacques rôties à la poêle «  

Je pensais que la pêche aux coquilles St. Jacques était fermée.

( fermeture nationale du 15 mai au  30 septembre inclus)

 

 

Nous choisissons le menu du jour à 38 Euros sans fromages.

avec :

Pannequet de saumon et homard

 

Filet de sandre, tomates séchées, purée 50/50 ( pomme de terre et beurre)

 

Chariot de dessert










Café 4.80€  (bon mais cher)


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