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7 décembre 2009
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| 6 rue du Mont Joly - 39100 SAMPANS Tel. : +33 (0)3 84 82 43 43 - Fax : +33 (0)3 84 79 28 07 - Email : reservation@chateaumontjoly.com site: www.chateaumontjoly.com |
| L'ATELIER CULINAIRE |
| Au Château du Mont Joly, le chef reçoit ses invités-apprentis dans la cuisine. Chacun découvre et travaille en sa compagnie. Ici, on émince, on bride, on ficelle, on prépare les jus ; on vit ensemble, on déguste ensemble… Sur réservation, pour une dizaine de personnes, tous les lundi de 15h00 à 18h00 |
| le 7 Décembre 2009 " Pintade fermière farcie de foie gras , jus perlé et choux confit " |
| La Haute Saône bien représentée |
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| 6 rue du Mont Joly - 39100 SAMPANS Tel. : +33 (0)3 84 82 43 43 - Fax : +33 (0)3 84 79 28 07 - Email : reservation@chateaumontjoly.com site: www.chateaumontjoly.com |
| Pour les accords Mets et Vins, Monsieur Bernard Grosjean, participe à ces cours de cuisine. Allez voir son site : www.emotionsdesterroirs.com vous y trouverez beaucoup de bons conseils. |
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