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Ne faîtes pas aux truies ce que vous ne voulez pas qu’on vous fît.
Lépicurien vous a transportés à Rome en compagnie de Trimalcion. Si les Gaulois avaient un faible pour les sangliers, selon Astérix, les Romains préféraient le cochon. Et sur les tables les plus raffinées de Rome, un met de choix était régulièrement servi. C’est la vulve de truie farcie. Pline dans son Histoire Naturelle rapporte qu’il préfère celles prélevées sur des truies qui n’ont eu qu’une portée alors que d’autres les préfèrent lorsque la cochonne a mis bas plusieurs fois. Pour certains, seule une truie nullipare[1] peut donner du plaisir (si j’ose dire).

LE  BLOG D'OLIF

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Petit lexique de savoir-boire à l'usage des agueusiques, des geeks et des non-comprenants
Ce petit lexique de savoir boire est probablement aussi superflu qu'un dictionnaire destiné à l'élite et aux bien nantis.Mais il ravira sans aucun doute tous ceux qui ont perdu l'usage de leurs papilles ou de leur cerveau, ainsi que ceux qui suivent, de près ou de loin, les gesticulations du petit monde du vin sur l'internet. Les costumes sont en tweed et les décors sont de Roger Hart Desproges (les photos ont été prises lors de sa tournée d'adieu).

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Trois champions français de l’huile de noix récompensés au Concours général agricole 2012

Les noyers constituent le second verger de France après les pommiers Le palmarès du Concours général agricole livre ces jours ci,  ses dernières cuvées de produits médaillés. Entre tous les piments d’Espelette, les vins, les huiles d’olive, les vanilles, les cidres, les bières, les huîtres… que vous retrouverez cités sur le site du concours, je ne résiste pas à l’envie de mentionner les huiles de noix.

Noix et huile de noix du Périgord ont une appellation d'origine contrôlée 

Promue par David Servan Schreiber dans son livre Guérir.

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25 août 2011 4 25 /08 /août /2011 17:18

 

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Un des grands projets entrepris par la commune

cette année concerne le réaménagement

du terrain de la source et de la construction

d'un chemin piéton à caractère pédagogique

et écologique, permettant, depuis la source,

de rejoindre les chemins des Naizoirs,

du lavoir et la voie romaine.

Un pont sur la Norges devra également être construit.

Les premiers travaux viennent de commencer avec le défrichage des abords de la Norges.

L'accès, difficile pour les véhicules, a amené

à faire appel à

GABRIEL VAUDRAY 

cultivateur à Bretigny, qui est venu avec

deux chevaux de trait pour débarder les troncs des arbres abattus.

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commentaires

Gaby 26/08/2011 00:26


Bonsoir Jacques, je découvre la nouvelle page de ton blog ce soir en rentrant d'un concert de Jazz manouche donné à la péniche Cancal à quai au port du canal de Dijon.
Merci pour cette action de découverte et de promotion de mon travail et des juments. Je tiens a remercier par le biais de ce commentaires mes compagnons de travail, Alain, Dominique,Juan et Damien.
Je remercie aussi tout particulièrement l'auteur des ces clichés : Gg .


JACMETRON 31/08/2011 18:09



Bonsoir Gg,


Merci pour votre commentaire et excusez moi pour le retard de la réponse !


Bien amicalement


jacmetron