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Journal d'un Epicurien et de sa Mona
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Ne faîtes pas aux truies ce que vous ne voulez pas qu’on vous fît.
Lépicurien vous a transportés à Rome en compagnie de Trimalcion. Si les Gaulois avaient un faible pour les sangliers, selon Astérix, les Romains préféraient le cochon. Et sur les tables les plus raffinées de Rome, un met de choix était régulièrement servi. C’est la vulve de truie farcie. Pline dans son Histoire Naturelle rapporte qu’il préfère celles prélevées sur des truies qui n’ont eu qu’une portée alors que d’autres les préfèrent lorsque la cochonne a mis bas plusieurs fois. Pour certains, seule une truie nullipare[1] peut donner du plaisir (si j’ose dire).

LE  BLOG D'OLIF

olif.JPG

Petit lexique de savoir-boire à l'usage des agueusiques, des geeks et des non-comprenants
Ce petit lexique de savoir boire est probablement aussi superflu qu'un dictionnaire destiné à l'élite et aux bien nantis.Mais il ravira sans aucun doute tous ceux qui ont perdu l'usage de leurs papilles ou de leur cerveau, ainsi que ceux qui suivent, de près ou de loin, les gesticulations du petit monde du vin sur l'internet. Les costumes sont en tweed et les décors sont de Roger Hart Desproges (les photos ont été prises lors de sa tournée d'adieu).

VINETCHER
vinetchere-copie-1.JPG

Trois champions français de l’huile de noix récompensés au Concours général agricole 2012

Les noyers constituent le second verger de France après les pommiers Le palmarès du Concours général agricole livre ces jours ci,  ses dernières cuvées de produits médaillés. Entre tous les piments d’Espelette, les vins, les huiles d’olive, les vanilles, les cidres, les bières, les huîtres… que vous retrouverez cités sur le site du concours, je ne résiste pas à l’envie de mentionner les huiles de noix.

Noix et huile de noix du Périgord ont une appellation d'origine contrôlée 

Promue par David Servan Schreiber dans son livre Guérir.

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26 juin 2008 4 26 /06 /juin /2008 19:16

Merci à

remerciements
nom masculin

 Action de remercier, de témoigner sa reconnaissance 

 Paroles, témoignages par lesquels on exprime sa gratitude 



 

Merci à Jacques V. mon beau frère de m'avoir donné l'adresse de Franckdeblog.

Merci à Franckdeblog  qui m'a donné envie de faire un blog.


Merci à " David ZUDDAS Cuisinier
( il tient à ce titre ) pour tout ce qu'il nous a fait découvrir,  goûter et connaître.

Merci à Matt Janvier Informaticien et ami !


Merci au Blog d'Olif  pour tout ce qui se boit .

Merci  à Jean Pierre Coffe pour l'émission 
"ça se bouffe pas , ça se mange" c'était la dernière le 21 Juin 2008 et aussi pour ses premiers livres.


Merci à ma femme qui me supporte tous les jours.


Merci enfin à mes parents de m'avoir fait si critique aux yeux de certains, mais si curieux de toutes les bonnes choses de la vie.
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Published by JAMETROM - dans Remerciement
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commentaires

M
Michel THOMAS
04/07/2008 11:25
merci et bravo au blogueur...
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J
JAMETROM
04/07/2008 22:46
<br /> merci<br /> <br /> <br />